Mini boules de mozzarella pânés...

Innovez avec ces petites boules de mozzarella pânés...

Ingrédients :

Un paquet de boules de mozzarella

2 oeufs

farine

chapelure

sel, poivre

Préparation :

Egouttez les boules de mozzarella

Dans un bol, battez les oeufs, salez et poivrez.

Mettez la chapelure dans une assiette et la farine dans une autre.

Mettez une boule de mozzarella dans la farine, puis dans l'oeuf et dans la chapelure.

Utilisez un pique pour procéder à cette préparation cela vous évitera de faire adhérer l'oeuf et la chapelure à vos doigts...

Faites chauffer l'huile et faites revenir vos boules de mozzarella...

C'est prêt !!!!!!!