Cake qui rit...
Coucou, aujourd'hui je vous propose un 'tit tour en cuisine... tour n°164
http://www.untourencuisine.com/
Alors j'ai fait ma curieuse sur le blog de kittie du blog : http://kittiescuisine.blogspot.fr/
Et c'est ma copine Béa du blog : http://lacuisinegourmande.bloguez.com/ qui va venir se servir chez moi.... J'ai trop hâte de voir ce qu'elle nous a mijoté de bon !!!
Pour ma part, j'ai donc découvert la jolie cuisine de Kittie et mon choix s'est porté pour un cake plutôt rigolo par son appellation et telllement bon ! Tous mes garçons se sont régalés miam !
Alors pour la recette, c'est par là :
Ingrédients :
3 oeufs
200gr farine
1 sachet de levure chimique
10cl huile d'olive
12cl de lait
2 cuillères à soupe de moutarde
50gr de fromage râpé
6 knackis
6 vache-qui-rit
Sel, poivre
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C
Dans un saladier, mélangez les oeufs avec la farine et la levure.
Rajoutez l'huile et le lait. Mélangez bien jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse.
Ajoutez le gruyère, la moutarde, les knackis et la vache qui rit coupés en dés.
Assaisonnez de sel et de poivre.
Versez la préparation dans un moule à cake
Laissez cuire durant 40-45 minutes.
Servez chaud, accompagné d'une bonne salade. Pour ma part, j'ai profité de mes dernières tomates de l'année...
Verdict : Merci Kittie pour cette jolie découverte ! Ce cake est exquis et si moelleux ! Nous nous sommes vraiment régalés ! La prochaine fois que je le retente je remplaçerai les knackis par des saucisses de strasbourg...
Bon allez j'en peux plus !!!!!!!!!!!!!!! vite allons voir ce que ma béa m'a réservé de bon aujourd'hui ....